Wir stellen in der Serie «aleno verbindet...» Persönlichkeiten vor, die mit uns zusammen die Gastronomie und Hotellerie massgeblich prägen und die spannende Geschichten zu erzählen haben.
«Auf meiner kulinarischen Bucket List steht...» - Spitzenköchin Silvia Manser vom Restaurant Truube in Gais (CH) @FoodZurich:
«Mein erstes Gebot in der Küche ist...» -Hubert Wallner, Gourmet Restaurant Hubert Wallner in Maria Wörth (Kärnten/AT) @FoodZurich: