Gästedaten werden dann zu Gold, wenn Kontaktdaten, Verhalten, Konsumation und Vorlieben digital erfasst sind. Der digitale Assistent aleno sorgt dafür, dass alle relevanten Informationen zu den einzelnen Gästen übersichtlich vorliegen und gewinnbringend eingesetzt werden können.
Ganzheitliche Gästeprofile
Wie oft hat ein Gast das Restaurant besucht, über welche Channels hat er gebucht, wie viel Umsatz hat er pro Besuch durchschnittlich generiert und was hat er in der Vergangenheit konsumiert. All diese Informationen liegen für das Service- und Marketingteam mit dem digitalen Assistenten übersichtlich vor. Damit können passende Angebot punktgenau platziert und das Gästeerlebnis perfektioniert werden.
Individuelle Gäste-Tags
Im Gäste-CRM können individuelle Guest Tags in den Kundenprofilen hinterlegen werden. Bildlich gesprochen kann das Service-Personal den Gästen virtuelle Etiketten anheften mit wichtigen Informationen für Upselling und individuelle Bedienung. Zum Beispiel "Business Luncher", "Vegetarisch" "Naturwein", "VIP" und vieles mehr, dass für exzellenten Service am Gast hilfreich ist.
Datahub
Jede Software in deinem Betrieb generiert Daten. Jede leider für sich in einem Silo. Der digitale Assistent löst diese auf und bringt alle relevanten Gäste- und Business-Informationen zusammen in einem Datahub. Damit steht dir ein Schatz von unermesslichem Wert zur Verfügung. Er erleichtert die Arbeit, ermöglicht Entscheidungen auf Basis von Daten und erlaubt, die Gewinne fortwährend zu steigern.
Durch gezielteres Upselling mit Hilfe von aleno haben wir einen Anstieg von 10% mehr Umsatz erzielt.
Lorenzo Studer
Art Hotel Riposo Ascona
